こどもの日はナマズの蒲焼き!

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら




昨日仕掛けた魚ワナ
IMG_20170504_165930.jpg



IMG_20170505_055325.jpg 
ナマズ獲れました!!

早速 

IMG_20170505_180030.jpg


今晩はナマズの蒲焼きです


IMG_20170505_184420.jpg 
たれは、醤油6:みりん5:酒1:砂糖5
それにこんがり焼いた頭と骨   黄金比らしいです。




出来上がった
IMG_20170505_191247.jpg


スイさんレイさん
この2人が7割を完食。


先入観のある大人は恐る恐る。

実は料理した私もおっかなびっくり。
食べ物いついては保守層なんだなと改めて自覚いたしました。

<かん>

バーベキューのお誘い。

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら">こちら



今日も早朝に草刈り
6時半から始めて、気づいたら5時間経ってました。
ほんと、真夏じゃなければなんぼでも出来る。

家に帰るとお隣さんから
バーベキューのお誘い

ビールと鴨肉を持って馳せ参じますと
子供いっぱ~い!
ここには住んでないけど近所のお孫さんらが大集合。
普段、静かな農村ですがGWは賑やかです。

バーベキューでお腹を満たした子供らの兄弟が
「電子ゲームでマグロ釣り」してハッスルしてるんで

そんなもんよりザリ釣りしようやー
IMG_20170505_155315.jpg 
と、ウチの裏の池でザリガニ釣り

ウインナーを餌に

それが無くなったら牛肉を餌に

その次は釣れたザリガニの身を餌に


そしたらマキさんが
IMG_20170505_155304.jpg 
バーベキューのトウモロコシで釣れないか
突拍子もない事を言い出す

ケタケタケタ・・・
そんなん釣れるわけないじゃん




と、笑ってやったら

釣れた。


それどころか
IMG_20170505_155808_40CS.jpg 
葉っぱでも釣れる。
動くもんやったらなんでもよいらしい。


これは大発見でした。

8歳の頃からザリ釣りをして来て初めて知りました。


こちら、釣りマネだけするわらし
IMG_20170504_160637.jpg



さらに調子に乗って
IMG_20170504_164217.jpg 
10年前くらいにネットで買った魚ワナを取り出す。

これにチクワやソーセージを入れて川に沈めとくと川魚が捕れる。


設置完了!
IMG_20170504_165930.jpg
沽券に関わるのでいい仕事してね。

<かん>

連休初日はちるみゅー!

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら">こちら



幼稚園はカレンダー通りなので気持ち的には今日がGW初日。
今日は早朝に草刈りを済ませて遊びます!

行き先は篠山です。
私・まきさん・子供3名でなんとなく車を走らせますと
『篠山チルドレンミュージアム』の看板。

そうだ、ここに行こう!

チルドレンミュージアム
略して
ちるみゅー

ここの来るのは7年ぶりくらい。
甥っ子のヨウタ・リュウタがまだ小さかった頃に来たきり。

連休中とあって800名(ちるみゅー館長発表)の入館。
でも、もともと小学校の校庭だけあって広々!
IMG_20170503_160347.jpg 
レイさんはシャボン玉や砂場、岩登りに興じており

その間に私はスイさんと裏山に登りました
IMG_20170503_124706.jpg 
所要時間30分ほどですが結構なハードな登山
でも面白い!

11箇所のポイントを探すスタンプラリー
ごんた山に登って宝探し。
万華鏡づくりのワークショップ。
プロの人形劇団による人形劇。
気づいてみると5時間も経ってました。


晩御飯は前から行きたかった
『 群家ピザ 』
IMG_20170503_174550.jpg 
生地の発酵が絶妙です。
物々交換で生地の作り方教えてくれないかな~

<かん>

苗箱、並べ終わりました。

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら



毎年、3名ほど応援を呼んで播種し苗箱を並べていました。
年々作付面積が増えて1日で作業を終えようと思うとたくさん人手が必要だったからです。

しかし、昨年は800箱播いた苗箱の半分以上が発芽せず
マキさんと2人で500箱播き直すという屈辱の経験をいたしました。

土作りの時に未発酵の竹パウダーを混ぜてしまったことが最大の原因。
あらかじめ応援を呼ぶ日が決まっていたので急いで作業したのが災いしました。

そこで今年は

種籾の芽出しから苗箱を並べ終わるまでを
まきさんと2人だけですることにしました。

時間は本当にかかりましたが、昨日何とか苗床作業が全て終わりました。

IMG_20170430_063000.jpg

4月8日 脱芒
4月9日 塩水選・温湯消毒
4月9~15日 浸種
4月15日 催芽
4月15~17・19日 培土・覆土作り
4月20・22日 播種
4月21・22・24日 苗代づくり
4月27日 苗箱並べ
4月28日 ラブシート・シルバーマルチかけ

3週間もかかりましたがこれをまきさんと2人(たまにスイレイさん参加)だけでやり終えたことは感慨深いです。

毎年急いで、ときにはイライラしながらしていた作業。
今年は何度も予定が延び延びになりましたが決して焦らないことを心がけました。

今年の苗作りはきっとうまくいくような気がします。

そして普段の作業でも焦らず急かさないことを心がけようと思います。

<かん>

スイさんのおにぎり♪

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら


ともと料理のお手伝いが好きなスイさん。

最近は教えていないのにおにぎりを作るようになりました。
IMG_20170422_111101.jpg
お腹すいたーとうるさい弟たちのためにおにぎりを作ってくれる。

IMG_20170422_111123.jpg
かわいい三角おにぎり♪

IMG_20170422_111051.jpg
その隙にのりを盗み食いするサンさん。

次はお味噌汁の作り方教えてあげよう。

< まき >

木村怜由(鈴木陽子)さんの個展を観に行く。

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら



東京
に行ってきました。

京都の農村から東京に行く機会なんてそうはありません。
REMの再結成コンサートとか親友金井くんのお葬式とかあれば行きますが。


そんな気持ちで昨日お伺いしましたのが表参道で開催された
書道家・木村怜由 表現者・鈴木陽子 さんの 『 私展 』
17972154_1871959933046391_2452707401200443937_o.jpg18010573_1302252466517670_1372662036814082408_n.jpg
 
素直に毛筆の楽しさが伝わってくる
自分も久しぶりに筆を握ってみようと思わせる

そんな展覧会でした。
スイさんに毛筆させても面白いだろうな。


私の大好きな舞踊家 蜜月稀葵 さんの
5月の公演のポスターに使われた題字の前で
18254663_1879999962242388_1104021_n.jpg 
少しは笑ってるつもりだったんやけど。。。
まあこんなもんだ。

<かん>


後日談ですが、
怜由さんからこんな御礼のメールが届きました
18254604_1879999902242394_82108581_n.jpg 
ありがとうございます。
本当に行ってよかった~!

今年初のたけのこ堀り

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら


日雨がたっぷり降ったので、そろそろたけのこ出てるかなと思い、スイレイと一緒に見に行きます。

IMG_20170418_143534.jpg
風に吹かれて全力で笑顔のサンさんはお留守番。

IMG_20170418_145000.jpg
早速発見♪

・・・するも
IMG_20170418_150438.jpg
「家に帰りたい~」とレイさん。
来てまだ5分ですけど…
無視して延々と掘り続けること15分ほど。
15本ほど、あらかた掘り出したけどレイさんの泣き言は止まらない。
しょうがないので帰ることに。

タケノコ掘りの鍬を持ちたいというので渡したら
IMG_20170418_151039.jpg
「ねえねえ、レイちゃん強いでしょ~」とにわかに元気になる。

IMG_20170418_151908.jpg
帰り道でワラビ採り。

IMG_20170418_152012.jpg
夢中で採るわらしたち。

帰るとまたもや全開で笑顔のこのひと。
IMG_20170418_152917.jpg

IMG_20170418_153656.jpg
喜んで持ってくれるかと思ったらテンション下がる。

あー今日も楽しかった。

< まき >

米粉で蒸しパン&肉まん

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら


性に米粉蒸しパンを食べたくなり、作る。
IMG_20170417_092711.jpg
材料をぐるぐるっと混ぜて蒸す。20分くらいであっという間にできる。

ついでに餃子のタネが冷凍であったので肉まんも作ってみる。
IMG_20170417_122951.jpg

小麦粉でも作ってみる。
IMG_20170417_134556.jpg
初めて作ったけどちゃんと肉まんぽい。
もっちりで美味し。

米粉蒸しパンは子どもたちも大好き。材料もシンプルだしおすすめです。

IMG_20170417_104946.jpg
かんちゃんは稲播種用の培土づくりの一日でした。

< まき >

催芽開始とお花見

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら


今日から種籾の催芽開始
浸水していた種籾に温度を掛けてポチッと芽が出かけるまで持っていきます。
IMG_20170416_060239.jpg
温湯消毒の機械で芽出しまでできるのです。
IMG_20170416_060300.jpg
カバーを取るとこの通り。温度を掛けて水を循環もさせるスグレモノ。

日はお天気も良いのですぐ近くのうちのお墓の前に咲く桜でお花見
IMG_20170416_124454.jpg
ちょうど満開♪

IMG_20170416_125347.jpg
たまたまお隣のお孫さんミユちゃんナナちゃんが遊びに来ていたので一緒に誘う。

IMG_20170416_130758.jpg
はしゃいで楽しくて木登りをするも・・・

レイさん、田んぼの泥に入ってズボンをドロドロにしてしまい・・・
IMG_20170416_135350.jpg
この落ち込みよう。
仕方ないのでサンちゃんのズボンを貸してもらい・・・

IMG_20170416_140300.jpg
台車に乗せてもらいご満悦。


○本日の晩御飯○
IMG_20170416_200502.jpg
タラの芽・こごみ・ねぎぼうず・しいたけとエビの天ぷら♪春だなぁ♪

< まき >

さくらとこごみ。

2016年産米販売中!
 完全無農薬 本田無施肥
 京都旭1号
 朝日米
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 完売!
 新羽二重糯 完売! 
  こばたけの通販は ⇒ コチラ
  Yahooストアは ⇒ こちら



我が家の前のお寺の桜が満開。

IMG_20170415_130710.jpg 
IMG_20170415_130806.jpg 
天気も良くて子どもたちは
はしゃぎまわり

水遊びを始め
IMG_20170415_152112.jpg 
びしょぬれになって
このあと全員すっぱだかになってました


夏野菜の芽
もやっと出てきた!
IMG_20170415_152535.jpg


そしておとうさんが裏山から
こごみを発見して採ってきてくれました。
IMG_20170415_192311.jpg
昨日採れた初物のアスパラガスと
おひたしにしていただきました。

<かん>

完全無農薬の食べ物はこちら
プロフィール

コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
リンク