秋鮭祭り♪

年も、北海道のあらぱぱさんから物々交換の秋鮭が届きました♪

なんと、
写真 1
4尾も!!

ワーイワーイ♪ってことで早速さばく。
オス3尾、メス1尾ってことで夕食はガクちゃんが腕を振るってくれました。
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白子のにんにくバターソテー

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白子ポン酢☆
これがまたトロットロで絶品。

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アヒルの手羽中の塩焼き

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名残の秋ナス

豪華な秋の食卓になりました。

あらパパさん今年もゴチになります!
アヒルをお楽しみに~

< まき >

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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