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土用干し。

雨が降らない日が続いています。
田んぼは心配ですが、梅干には毎日が吉日。

土用干しをいたします
IMG_4909_20160901073246514.jpg
まきさんがきれいに並べてくれました。

丸3日間日中干して、夜は軒に入れ。
最終日だけは出しっぱなしで夜露に当てて終了。
今年の梅は品質がよかったのでうまくできそうです。

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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