新米・新羽二重糯完成、イタリア米はまもなくです。

新米のもち・もち米販売開始しました!
 完全無農薬・合鴨農法    
 新米 京都旭1号
 新米 イセヒカリ
 新米 豊コシヒカリ
 新米 あきたこまち
 新米 新羽二重糯 販売中!!
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ようやく、もち米の乾燥が終了し選別を終えました。
今年は稲刈り後の天候不順でこんなに遅くなってしまいました。

今日からもち米の販売開始、おもちの注文もお受けいたします。


そして昨日、イタリア米を脱穀。
DSCN9434.jpg
こちらは全部で100キロほど。

今日は天気が悪かったのでムシロで天日干しできませんでしたが
明日からは天気が良いそうなので早く乾きそうです。

自家製イタリア米のリゾットがもうすぐ食べられます!

<かん>


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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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