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こばたけのお米の品評会

2015 新米できました!
 完全無農薬・合鴨農法    
 新米 京都旭1号
 新米 イセヒカリ
 新米 豊コシヒカリ
 新米 あきたこまち
 新羽二重糯 販売中!!
 こばたけの通販は ⇒ コチラ
 Yahooストアは ⇒ こちら



昨日、夕方になって姉がサンちゃんを見に来てくれたので
お米の品評会をしました。

うちの京都旭1号・イセヒカリ・豊コシヒカリ・あきたこまち
そして地域の営農組合が作ったお米

この5種類を1合づつ炊いて食べ比べます。
DSCN9075.jpg
みんな真剣です。

ところが困った。
例えば両手で触りながら2つのものを比較するのって簡単だろうけど
5種類をひとつづつ食べながら味を比べるのって本当に難しい。

4人で5合炊いごはんを大方食べつくしたけど順位をつけられませんでした。
つぎやるなら多くても3品種がせいぜいだな。

よくお米の品評会やってるけど一度に10種類くらい審査するみたい。
案外いい加減なもんじゃないかと思う。

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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