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合鴨の飼料のレベルが更に上がりました。

 完全無農薬    
 合鴨農法
 京都旭1号
 イセヒカリ
 新羽二重糯(もち米) 販売中!!
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今年から近所の農家のコジマ君も合鴨農法を始めています。
あちらも引き上げが終わったので肥育してる様子を見に行きました。

「餌、なにあげんてんの?」
「米糠と油かす発酵させてあげてます」
「油かす?」
「山田製油で分けて貰えますよ!」


山田製油は南丹市日吉町胡麻にある小さなごま油工場です。
質の良いごま油で少しづつファンを増やしています。

早速工場に行くといい胡麻の香りがプンプンしてます。
1番絞りの油かす、とても良いにおいです。
菜種かすの家畜糞みたいな臭いとは段違いです。

これがごま油かす
IMG_20151009_150206.jpg


早速、ブレンドして
20151012122706.jpg

与える

IMG_20151009_150823.jpg
食いつきがすごい!!!

これはいい物を教えてもらいました。
香りがいいので肉質に良い影響を与えるのは間違いない。
12月の解体が楽しみです。

<かん>

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完全無農薬の食べ物はこちら
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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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