春の庭と春の食卓。


こばたけコーチンの産卵が始まりました
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朝から降り続いた雨は昼過ぎには止み
お母さんが庭仕事をしていると・・・

春発見!!
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つくしんぼとみみず。

「 持ってみぃ 」と言うも微妙な顔のスイさん
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晩御飯は春づくし
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春野菜のサラダと大根と九条ねぎの豆乳ポタージュ。
ポタージュは適当に作ったけど美味しかった。

春野菜のサラダはまきさん作
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花菜、卵、秋ジャガ、プロシュット、ツナで春の彩。
卵は黄身と白身を別々に裏ごししたツートンが面白い。

豪華じゃないけど大満足な食卓でした。

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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