嬉しい荷物が届きました。


自家製みそを仕込む季節です
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 完全無農薬 合鴨農法   
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今日は嬉しい荷物が2点届きましたよ。

① 100リットル入る特大寸胴鍋
CIMG5144.jpg
これは清酒を仕込むのに使います。
今年はお酒の自給がんばります。

② お客様からチーズの詰め合わせ
CIMG5143.jpg
長野県の清水牧場のチーズです。
ブラウンスイスの生乳を使っており薫りとコクがあります。
これは酒が進みますなぁ。


そして夜、
最近スイさんがお気に入りの絵本
IMG_9350.jpg
イーノとダイジョブのおはなし
もりでみつけたよ
さこ ももみ
51gHa8LI+uL.jpg
とにかく絵が可愛い。
小さな虫がたくさん隠れているのも楽しい。
それよりなにより、なんと言っても
IMG_8141.jpg
ダイジョブがこの子に似ているのが気に入ってます。

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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