ようこそシノザキさん御一家① 『鴨鍋』

 完全無農薬 合鴨農法   
 京都旭1号
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 
 2014年新米 できました。 
 詳しくは ⇒ コチラ



今日はお昼からお客さんが来るので仕事をさっさと済ませてしまいます。
雄鶏を〆たり出荷準備したりいろいろしている間、

スイさんはお父さんとさつまいも掘り。
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ついでにレイさんも見てもらっています。
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お客様との待ち合わせは『るり渓温泉』
仕事が長引いて出発が3時半になったのですが
到着してみると・・・大混雑!
ロッカーがいっぱいで50人待ち40分待ち
紅葉の季節+イルミネーションなんかで見たことのないお客様の量。

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画像はるり渓温泉HPから拝借したイメージです

スイさんレイさんも寝てしまったので諦めて家に戻りました。


そんなこんなで夕方お客様が到着。
今晩のお客様は箕面からシノザキさん御一家。

「スイちゃんぼくも金魚にエサあげたい」
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全く聞こえないふりをするケチなスイさん

「お鍋の準備に出来たよー」
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薪ストーブに興味津々の御一家

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新ジャガのデジマと鴨鍋で一献。
と言ってもシノザキさんはあまりお飲みにならないのでほとんど私。

白菜・九条ねぎ・シイタケが充実してきたので嬉しい。
最後はお蕎麦で〆ました

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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