丹波大納言小豆しごと。



 完全無農薬 合鴨農法   
 京都旭1号
 イセヒカリ
 豊コシヒカリ
 あきたこまち 
 2014年新米 できました。 
 詳しくは ⇒ コチラ



今年は丹波大納言を500株植えました。
名前に負けずに大粒で食味も極上なので物々交換用にも最適。

それが本当に
IMG_8306_20141122071701955.jpg
大豊作

収穫後2~3週間ほど天日乾燥したら保存できます。

ただ、つきものなのが
選別
IMG_8341.jpg
取り貯めたドラマや映画を観ながらの夜なべ。
まきさんがざっと選別したのを私が仕上げします。
意外にこれが楽しい。

去年の小豆のぜんざいで休憩
IMG_8329.jpg

夜なべはしばらく続きます。

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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