うめしごと。


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完全無農薬・合鴨農法のこばたけのお米
2013年 京都産

 
あきたこまち
幻のお米 京都旭1号
たけのこ水煮
 

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うめしごと
田植えが終わった後に来る最初の波です。

梅干用の梅を検品
写真 4
そしてヘタを取る

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と、スイさんがお手伝いできるのはここまで。

梅干
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梅酵素ジュース
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そして梅ジャム、3つの仕込をまきさんが夜なべで行います。


今日のレイさん
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DSCN5122.jpg
DSCN5120.jpg
ハイハイを始めて1ヶ月も経たないのにあっぱれ!

<かん>

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コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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