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太陽光ボイラーのワークショップ。

京都旭1号の米粉の販売開始!
お料理・製菓に幅広くお使いいただけます。
 完全無農薬・合鴨農法    
 新米 京都旭1号
 新米 イセヒカリ
 新米 豊コシヒカリ
 新米 あきたこまち
 新羽二重糯 販売中!!
 こばたけの通販は ⇒ コチラ
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今日はご近所の農家コジマ君のおうちで開かれた
太陽光ボイラーのワークショップに参加してきました。

太陽光ボイラーの歴史は古くて、我が家にも30年以上前から屋根に乗っています。
しかし多くは夏場に使えても冬場は60度まで上がらないものがほとんど。

でも今日作るボイラーはたとえ真冬でも60度200リットルの製造が可能。

これが全ての部品
DSCN9361_20151201055039fc3.jpg

パイプをつなぐ、ここに流れた水が太陽光で温められる
DSCN9367.jpg

フレームの組み立て
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フレームにミラーパネルをはめ込む
DSCN9394_201512010551061db.jpg 

太陽に向けて設置する
DSCN9407_20151201055114aac.jpg
集光部は真夏の直射日光の何倍も熱い
顔が焼けそうだ。


水を通すと・・・・

DSCN9418.jpg
直ちにお風呂くらいのお湯が出来上がる。

60℃のサーモスタットを付ければ真夏なら500リットル以上お湯が出来る。
3~7日ごとに角度を変えないといけないけどたった数分の仕事。

素晴らしい太陽光ボイラー。
我が家も導入決定です。

kinennsyashinn.jpg

<かん>

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ピザの焼ける新しいお友達ができました!

京都旭1号の米粉の販売開始!
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今日はジューンさんのお友達が来て一緒にお昼ごはんを食べました。

おいしピザを焼くBAR『グードバー』の御一家。
DSCN9343.jpg 
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持ってきて下さった亀岡牛のローストビーフが絶品!!
めったに牛肉を食べないのでおいしくいただきました。

お子様が2人いて上の子がスイさんの1歳下でいい雰囲気。
幼稚園以外では初めてのおともだちかも、これからがたのしみです。


<かん>


逸青会にいく。

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今日は朝のうちに新羽二重糯のもみすりを済ませて
昼から金剛能楽堂に出かけました。
母と昨日からウチに来ているジューンさんと共に。

狂言師の茂山逸平さん
舞踊家の三代目尾上菊之丞(尾上青楓)さん
逸青会
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菊之丞さんの舞踊『鷺娘 』
逸平さんの狂言『貰聟』
菊之丞さん 逸平さんの舞踊狂言 新作『こもり』
の3本立て。

いつも通り、2本目ではウトウト・・・
狂言で寝るのはこの上なく気持ちよいのです。
この2人会はもう6回目を数えるのですが観るのは初めて。
逸平さんはもちろん巧いのですが、菊之丞さんの多才ぶりには感銘を受けました。
菊之丞さん藤子不二雄A先生の『笑ゥせぇるすまん』で見た何かのキャラに似てる!


家に帰りまして鴨つみれ鍋
今日も美味しかったー。

眠すぎて不機嫌なレイさんと
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おとうさんと眠ってしまったサンさん

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<かん>

はつしも、はつごおり。

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今朝は氷点下まで冷え込みました。

あたりはうっすらと霜をかぶり
DSCN9324.jpg
初氷も張っています。
秋が深まらないうちに冬になってしまった感じです。

今年は京都市内でも紅葉は散々だったようです。


まきさんは急いで掘り残していたさつまいもを掘りに行ってました。
さつまいもは霜が降りたら腐ってしまいます。
IMG_3033_2015120104131426d.jpg
 
去年はどろどろの畑で掘るのが大変でした。
まきさんは授乳中にもかかわらず重い土を掘り起こして乳腺炎になりかけて。
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おかーちゃん無理せんとってね

<かん>

トラメジーノおかわり。

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今日のスイさんのおべんとうはパンの日。
先日、トラメジーノでホットサンドを作った時に写真を撮り忘れたのでも一回。

今回は米粉のパンを使ってサンドしてみた。

こちら、スイさんの
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米粉の白い部分は特にカリカリに仕上がるので出来は良い。

これ、私の
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米粉のパンがあまりにおいしいのでパンミックスを近々販売しようと思う。
残念ながらグルテンフリーではないけどバンズにも向いてそうなのでハンバーガーもできる。

お昼ごはんにハンバーガーなんて
コバタケファームにも欧米化の波が ・ ・ ・

<かん>

レイさんのおしごと。

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なんでもないことだけど、こどもにとっての喜びの瞬間がある。

これもそのひとつ。
昨日一度やって、今日またやりはじめたこと。

まず、マガジンラックに乗っている新聞とチラシを全部落としてから

VPS

なんでもない瞬間をもう一度見たいと思ってももうやってくれないことがほとんどで。
いままで結構後悔してたりするのでこうして撮り貯めている。

こどもたちがみんな出て行ってまきさんと2人になった時のなぐさみに。

<かん>

菓歩菓歩の極上モンブラン。

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先日、和知の菓歩菓歩のカオリさんが家に来たときに
熟成鹿の骨付きモモと前足をお渡ししたら
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極上モンブランになって帰って来ました


みなさん先にお召し上がりになり
私だけ食べてなかったので食べようとすると
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わらしらが寄ってくる

IMG_2980.jpg 
寄って来る


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結局半分取られてしまいました


しかしこれ、本当に美味しいです。
ぜひ食べて見てください。
 
今だけこちらで買えます ⇒ 菓歩菓歩オンラインショップ

<かん>

柿酢作りとイカ墨パスタ。

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午前中は子どもたちとトモっちと小学校へ。
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砂場で遊んだり登り棒をしたり鉄棒したり。
スイさんのぼり棒の一番上まで、逆上がりもできるようになってました。


午後から柿酢用の渋柿を取っていますと
いつの間にか子どもたちが登りだして・・・
[不適切な表現があったため音声は消してあります]

この脚立、3.6メートルもあるのでかなり高い。
さすがにヒヤヒヤしました!


五島列島小野さんの手塩がとどきました。
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こちらは一緒に届いた新しい『くらしの学校えん』のパンフレット。

小野さんは塩作りだけでなく米・麦・豆・芋・野菜なんでも作ったり
味噌や醤油、あごだしなんかを手づくりしたり
鶏・山羊・ポニーなんかの動物を飼ったり
建物を自分で建てたり
その作業を体験させる為に春と秋に県内外の子どもたちを集めて『しまキャンプ』したり
すごくカッコイイ、私が憧れる生活を送ってらっしゃいます。
3月の春のしまキャンプは絶対行く!


夕方アイコさんとトモちゃんが帰って(本当におせわになりました)
晩御飯は夏にぴろちゃんから貰った大きなコウイカで
イカ墨パスタ
オリーブ油でにんにくと玉ねぎを炒めて
1センチ角に切ったコウイカの身と内臓と墨を放り込みワインを加えて
トマト缶とコンソメを加えて塩コショウで味を調えて完成
これがめちゃめちゃ美味しい!!
IMG_3023.jpg
三白眼気味ですがたいそう気に入った様子。
初めてイカ墨パスタを作ったけどやみつきになりそうです。

ぴろちゃんまた持ってきてね!

<かん>

記念撮影ともち米の脱穀中のアクシデント。

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今日は年賀状用の写真撮影をしました。
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曇り空でしたがなかなかいい写真が撮れました。
お正月に公開しますね。


そのあとは新羽二重糯の脱穀
私が1人でやってるとお父さん、まきさん、トモちゃんが応援に来てくれました。
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2時間ほどで終わると思ったけど、1反5畝分は結構大変


4時半ごろ、まきさんが車の中のサンちゃんに授乳しようとしたところ
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アクシデント発生!!!!
レイさんが車をロックしてしまいました。。。。。。
鍵は車についたまま、スペアキーも車の中
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まきさんが手まねで解除の仕方を教えるも伝わらず・・・

実は2ヶ月前にも同じようなことがありまして
しかしレイさんはさっきまで外で遊んでいたので全くノーマークでした。

JAFを呼んで1時間後なんとか救出。

前回同様、ほんまに炎天下でなくて良かったけど
これからはサンちゃんもいるしいつ何時同じようなことがあるか分からん。
何とか対策しないとな。

<かん>

京都旭1号の種籾の稲刈り

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またまた雨の予報なので種籾用の京都旭1号を刈りました。
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泥田なのでもちろん手刈りです。
私が刈って、お父さん・アイコさん・まきさんが結束。
トモちゃんは子守してくれまして
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3時間ほどで無事に終了!

こちらはバスマティライス(インディカ米)
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すごい稈長(かんちょう)! 150センチ以上あります。
ちゃんと詰まった籾は数えるほどですがこちらも刈って干しました。


夜になってもトモちゃんはわらしのお相手。
DSCN9209_20151126003712214.jpg 
いつもありがとうございます。

<かん>

完全無農薬の食べ物はこちら
プロフィール

コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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