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プールのあとは残念な鹿ステーキ。


こばたけコーチンの産卵が始まりました
お米と一緒にいかがですか?

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子どもたちを連れて日吉温泉のプールへ。
昼寝をしていたレイさんも起こして一緒に。
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今日はなんとなく気分が良かったのでソフトを奢ってやる。

帰ってきたレイさん、抱っこをしていると突然嘔吐!
でもけろっとしているし、温泉でお湯をごくごく飲んでたというのでそのせいかなー、と・・・


夕食は
鹿のロースのステーキ
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ホットプレートの保温調理でうまく焼けるということなのでやってみた。
保温でふたをして10分、裏返してふたをして15分
あとはバタを塗って250℃で焦げ目をつける。

スイさんはバタを塗る手伝い
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頑張ってくれたど残念なことに
フライパンで焼くそれには遠く及ばなかった・・・・
勿体ないことをしてしまった。

<かん>

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ひなまつり&温湯消毒


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昨夜から甥っ子たち、ヨウタウロスとリウタマンゴと叔母のアイコさんが来ています。

朝食はオープンサンド♪
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卵・生ハム・合鴨のロースト・菜花のソテー・ブルーチーズ・赤ジャガイモなどなど。

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具沢山にするとオープンサンドもむっちゃ豪華。

うちのおひなまつりは旧暦なので、今日人形出しをします。
こどもたちに手伝ってもらってきれいに飾ります。



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昼食後はみんなでモノポリー。
スイさん・レイさんの妨害&ビギナーのアイコさん・オーママの脱落により中途終了。

ガクちゃん一家も合流し、子ども達で遊んでいる間に、私とかんちゃんは田んぼ仕事。

種籾の脱ぼう・塩水選・温湯消毒をします。

のげとよばれる毛みたいなのを採る脱ぼう機。
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のげがあると播種の時にひっかかってうまく蒔けないので、予め取ります。

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塩水に入れて、浮いてくるのは全部取り除く。これは後で洗って鶏さんにあげます。

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塩水を洗い流して、60度のお湯に10分浸けます。
これで育苗時の稲の病気を抑えられます。

お湯を温めるのに意外に時間がかかって、塩水選始めたのが4時ごろ、終わったのは8時近く・・・暖かい日でよかったー。

< まき >

自動車を買い換えました。


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お父さんが10年、私たちが2年乗ったワゴンR。
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秋に家族が増えるので年度末を機に乗り換えることにしました。

納車に向かうワゴンRの車内での、最後の眠り。
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いままで
夏の日も冬の日も
乗せたら10分で夢の世界に誘ってくれたワゴンR君。
ほんとに本当にありがとう!!!


そして


新しくウチに来ることになった
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モビリオ君
2002年産 1500cc 7人乗り グレードW
装備、室内空間、燃費のバランスの取れた良い自動車です。


晩御飯はお腹をこわしているスイさんのために
京都の老舗 『 瓢亭 』 直伝のあんかけ粥
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お米の甘みがよく出ており、あんかけと良く合います。

スイさんよりむしろ、レイさんが気に入って
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3杯お代わりした後にエプロンにこぼしたものまで完食。

<かん>

ご機嫌スイさんとつくしんぼ料理。


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明日はまた1日雨の予報。
私はやっと稲の苗床の土作りを終わらせました。

朝からジャマイカ料理の会に出かけていたスイさんは
夕方、お菓子をいっぱいもらって上機嫌で帰ってきました。
「手伝いするー」
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っと、洗濯物を取り入れてくれました。
階段から落ちるんじゃないかと心配したけど、しっかりしたもんです。


晩御飯には昨日スイさんが採ってくれた
つくしんぼの卵とじ
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『はかま』を取る処理が面倒で毎年ほとんど口にすることはなかったんですが
シャキシャキしてほのかに苦味があって、ウンマイ!

アク抜きしただけなら何もおいしくないのにお出汁で煮込むだけでこの季節感。
あーこれは確かに春の定番になる味だな。

<かん>

つくしんぼいっぱい採りました。


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いい天気なのでみんなで畑に出ます
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スイさんは
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つくしんぼをボウルいっぱい取りました。
明日はお浸しかな。


夕方にはジャマイカ人のサニアさんと日吉のナオコさんがいらっしゃり鴨鍋をいたしました。
画像はありませんが久々の鴨鍋、やっぱりうちの合鴨は美味しいです。


楽しくご飯を食べて名残惜しいスイさんは、
眠い
でもここを離れたくない

と、言うので
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ダンボールで暗くしてあげるとすぐに撃沈。
昨日の疲れがたまってるんやろなぁ・・・

<かん>

おもちゃ王国に行く 2日目。


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朝10時に入園し
今日はフリーパスを使って乗り物いっぱい乗ります。
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まずはこのあたりから・・・
アンパンマンカート
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こちらは動物を水鉄砲で撃つ乗り物
ウォーターショット
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乗った順番に
・アストロヘリ
・ウォーターショット
・ウォーターショット
・アンパンマンカート
・アストロヘリ
・ウォーターショット
・出発進行!!ドリームトレイン
・ティーカップ
・スペースカー
・王様たちとハッピーフライ
・レッツゴートーマスとなかまたち
・大観覧車
・ペダルボート

ご飯を食べておもちゃで遊んで
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出口を出たのはなんと16時!!
良く遊んだもんだ。

帰り道は当然
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ZZZ・・・・


おもちゃ王国。
なるほど良く出来た遊園地でした。
侮っていました。

お父さん、連れてきてくださって
本当にありがとうございました!


<かん>

おもちゃ王国に行く 1日目。


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予告どおり、お父さんの招待で今日から1泊で
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『 東条湖おもちゃ王国 』
に行きます。

まずは篠山の一眞房さんで昼食
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こちらは一眞房さんのお庭。
晴れたり曇ったり霰が降ったりの不安定なお天気。

そしてそこから20分で
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このあと天気は快晴。

スイさん初めてのメリーゴーラウンド。
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乗れないレイさんは
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うらめし顔・・・

でも、
ぼくには

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おもちゃがある。

屋内にはブロック、積み木、ゲーム、プラレール、シルバニア、リカちゃんetc.
自由に遊べます。

厳選された優秀な絵本もたくさん置いてます。
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大人も熱中しています。


宿泊はすぐ横のホテルグリーンプラザ
晩御飯はバイキングですが種類が豊富で創作料理もありシェフの心意気を感じる。
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スイさんはアイスも食べ放題で満足そうでした。

明日はフリーパスで乗り物メインで楽しみます。

<かん>

明日のためのパイ作り。


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明日から1泊でおとうさんが私たちを旅行に連れて行ってくれます。
行き先は 『 東条湖おもちゃ王国 』

そのとき食べるお菓子作りをしました。

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発酵バタのパイシートに、星野さんのリンゴのコンポートを入れて

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こちらは有機バナナとオーガニックチョコチップを入れて

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水で薄めた卵黄を塗って210度のオーブンで15分

完成!
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5個づつ作ったけどスイさんが8割は食べると思う。

やっぱりパイシートがあると楽チンだなぁ。
今回使ったパイシート
クオリティー フーズ サウスランド 発酵バター使用 パイ生地 NZ2000

発酵バタの風味がとてもよくおすすめ。
1.5キロでA4サイズくらいのシートなんだけど10等分して冷凍しとくと少しづつ使えて便利です。

<かん>

下仁田ねぎ食べ放題。


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今年はお父さんが下仁田ねぎを30本ほど植えています。
下仁田ねぎは種まきから収穫まで15ヶ月もかかるくせに、1株1本しかならないのでとても貴重。
しかしずっしり身が詰まっていて旨さは別格。
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暖かくなってそろそろとうだちしそうなのでありがたくいただきます。

すいさんに切り分けていただいて
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鴨すき!!


なんとも贅沢。
すきやきも甘さ控えめで仕込むといっぱい食べられる。
鴨とねぎは本当に相性がよろしい。

下仁田ねぎはまだまだあるので次は鴨鍋でもと考えている。

<かん>

のたりのたりとした春の日。


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スイさんがおらず、おかあちゃんを独り占めのレイさん。
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アスパラ畑でおーぱぱの作ったもぐらおどしを
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引っこ抜く!!

冬の間はあんまり外に出してやらなかったので外にいるのは楽しくて仕方ないらしい。
スイさんのファーストシューズのお下がりもちょうど履ける足のサイズになった。

いつの間にか
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行者にんにくも育っていました。


ゆったりした一日を過ごしていると
スイさんご帰還
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よほど楽しかったと見えて燃え尽きておりました。

<かん>

完全無農薬の食べ物はこちら
プロフィール

コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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