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梅干に赤紫蘇を漬ける。

赤紫蘇漬けの時期になりました。

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寝る直前に葉を外すのを手伝ってくれるスイさん。

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塩で揉んであく出し。
このときには驚くほど紫色なんだなー。
布を染めたくなるけど染めてもこの色にならないんだよね。

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あくを捨てたら白梅酢に漬けて発色させて梅干の樽に戻す。

これでいつでも土用干しできます。

< まき >
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今度はカラス害

日も元気いっぱいの子たち3人を連れて、畑にトマト収穫に来る。

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トマト大好きな子たち。ハサミなくても手で簡単に取れるので良いよね。

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順調にそだっているなつのこま。
・・・と思ったら
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食べごろの赤い実を全部やられてる!!!
そういえば周りでやたらカラスがかぁかぁ鳴いてたなー。
速攻カラスよけの黒糸張りました。
アイガモ田はこれでいけるけど、トマトに味を占めたカラスに効果はあるだろうか。


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カラスに大部分取られたので今日はこれだけ。

< まき >

鹿害

周りの田んぼはすっかり稲が大きくなっているのですが、
田植えが遅いうちの稲はまだ小さいです。

そして、今まであまりなかったのだけど、
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夜な夜な鹿が入って、柔らかい稲を食べていくのです!

1ヶ月もすれば稲が固くなるので食べなくなるのだけど、
このままではさすがに稲が負けてしまってなかなか育たなくなります。
急遽電柵をはりました。

< まき >

篠山・遊び村であそぶ

夏休みになったことだし、パワーのありあまる子たちを遊び村に連れてゆく。

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手づくりボルダリング。

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一番人気は野菜の収穫カゴのブランコ。

レイさんもすっかり色んな遊具で遊べるようになったけど

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昼寝なしでこけて

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スイさんヘルプするも

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号泣。

帰りは
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今田のぬくもりの郷でお風呂。良いお風呂でした♪

小麦の選別をいたしました。

今年、40a植えていろいろありまして
40キロ余り取り入れた小麦の選別をいたしました。

見たことのないマメ科の雑草の種子が混入しており
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粗めのふるいでふるう
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やばいでしょこの量、1キロくらいはあります。

なにはともあれトーミで最終選別
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43キロの玄麦がとれましたよ!!

1年分以上の小麦が取れたけど
小麦よりも合鴨さんの飼料米を作った方がよっぽど生産性が上がりそう。
ウチの土地じゃ限界が見えた感じです。

現在、無農薬の小麦を
我が家の品々と物々出来る農家さんを探しております。

<かん>

苗箱洗いが終了しました。

我が家はみのる式ポット苗で育苗しています。

この方法は素人でも簡単に成苗が作れるという反面
苗箱が慣行の最低でも1.5倍必要になるというデメリットがあります。

我が家の水稲面積は3.5ha、必要な苗箱は800枚。
今年は苗作りに失敗して更に300枚余計に使いました。

田植えが終わり、日中の暑い時間に苗箱を洗います。


川にしばらく沈めて土を柔らかくして
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高圧洗浄機で洗い
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この2歳児が仕上げます

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嘘です。
神妙にしてますが全く役立たず。

まきさんと、お母さん、愛子さんの手を借りて全て洗い終わりました。
おかげで今年は早く終わった!

さなぶりも近い?

<かん>

あらいぐまに克つ!

まきさんの夏畑

スイカの食べごろは7月下旬だと思われますが

私たちの思いに反して口を潤すことになりました。
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あらいぐまのせいです。

やつら、

掘って、

掘って、

掘って、

一個 一個 掘る!!!


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それに克つ!  そして喰う!!




それとは別に
先日のスキル交換会のああみちゃんのカレーにインスパイヤされて
まきさんが作ってくれました。

無水トマトカレー
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トマトフリークのレイさんには特に好評だったようです。

<かん>

ブルーベリーの季節。

家から5キロほど離れたところに4枚、合計5反の土地を借りています。
今日はそこをまきさんが草刈していました。

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子供たちを連れて応援に行き
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その草をかき分けていくと
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ブルーベリー畑が!

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まだ出始めなので20粒くらいですが
1ヶ月くらいは甘酸っぱい味覚を楽しめそうです。

<かん>

築、数百年のわが家の門との別れ。

我が家には江戸時代からの門がある。

うちの母屋が築100年あたりなのでそれよりずっと前のものだ。
お正月にこの門の前で家族で記念撮影するのが我が家の定番。


2013年 正月
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2014年 正月
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2015年 正月
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2016年 正月

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私がこの家に住み始めて16年、
その間にもこの門は著しく蝕まれていました。
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毎日この門の下を行き来している
いつ地震が起こって倒壊するか分からないこの門。


私たちにとって苦渋の決断でしたが
取り壊すことに致しました。


最後の記念撮影

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この世に生きる人の誰よりも長生きしていた門の風景は


午前9時
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解体の職人さんが来て
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あっけなく 見事に
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風通しの良い庭となりました。



私がログハウスの建築で培った技術でこの門を再建したい
3年を目処に計画しています。

<かん>


区民交流会2016。

今日は我が在所の区民交流BBQ大会でした。
私は区の役員をしているので数週間前から準備に携わっています。

2004年に始まったこのイベント
最初は役員が肉やビールを用意してめいめいが焼くスタイルでした。
その間に少しづつ形態が変わり今では

バーベキューコンロ4台で 牛肉・鶏肉・豚肉・ウインナ合わせて30キロ
焼きそば45人分・ビール95リットル・子供用のヨーヨーつり
それを全て役員9名で準備して提供して撤収するというものになっています。

区民は手ぶらで参加して食べて話して帰るだけという手軽さで
今では大人90名、子供18名が集まるイベントに成長しています。
これだけの人が集まるのはこの時と10月の区民運動会だけです。

ヨーヨー釣りに興じるわらしら
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ヨーヨーをもらって喜ぶわらし
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私は焼きそば係で全く会場を見てなかったのですが皆さん楽しまれていたようで、
役員は大変ですがやりきった感が気持ちの良いイベントではありました。

<かん>

完全無農薬の食べ物はこちら
プロフィール

コバタケファーム

Author:コバタケファーム
コバタケファームは京都・園部町の山あいにあるちいさな農場です。 無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。
農場の日々のくらしをおとどけします。

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